皆さん、こんにちは
スタッフの武城です。
昨日は、台風一過で秋晴れの少し暑いお天気でしたが
今日は、肌寒い一日となりました。
気温の変化が激しいので、体調などお気を付け下さいね。
さて、昨日はフェイシャルの授業がございました。
マンツーマンですので、しっかりと覚えていただける人気のある
講座です。

そして、本日は朝からハーブインストラクターの講座が行われました
内容は、クッキングハーブについて。
フレッシュハーブとドライハーブの違い、保存法、利用法で
エルブ・ド・プロバンスとハーブソルト、ハーブチーズを作って
いただきました

チーズはパンやクラッカーにぬっても、エルブ・ド・プロバンスは
肉や魚にふりかけソテーに、ドレッシング、スープにかけても
美味しくいただけます。
いろいろとお料理に活用されてくださいね