こんにちは
昨日は立春でしたが、最高に寒い１日でしたね～
なんとこの冬一番の冷え込みで、平年を２～５℃程度下回ったそうです
こんなに寒いと春の訪れが待ち遠しいですね
さて本日のスクールでは、ハーバルセラピストコース２回目の授業がございました
授業内容は、メディカルハーブ＆アロマテラピーの基礎知識ということで、
フィトケミカルズの成分分類と相乗効果、精油の活用法についてなど・・・
ハーブ各論は、エルダーフラワー・ウスベニアオイ・カレンデュラ・クランベリーの４種類でした。
４時間と長いお時間の講義になりますが、３回に分けてハーブティーを試飲しますので、気分転換しながら授業が行なわれております
今日のハーブティーは、レモンご三家ブレンド（レモングラス・レモンバーベナ・レモンバーム）と、エルダーフラワー・ウスベニアオイの３種類でした

英国の伝統的な自然飲料であるハーブコーディアルはご存知かと思いますが、
先生がエルダーフラワーハーブコーディアルをご持参くださり、皆に試飲させてくださいましたご馳走様でした
エルダーフラワーは「インフルエンザの特効薬」と呼ばれていますので、
寒さの厳しい今の時期に用意しておくと重宝しますね
今日は大変お疲れ様でした
また来週もお待ちいたしております