皆さんこんにちは
スタッフの田村です
朝晩の風は、一時に比べると大分涼しくなりましたね
それでも日中はまだまだ暑さが厳しいですので、熱中症には
引き続きお気をつけ下さい
　
こちらはスクールで育てているレモンバーベナです
初めてレモンバーベナを見た、という方は、その様子からはあまり
想像ができない爽やかなレモンの香りにびっくりされます。
フレッシュでも乾燥させても美味しいハーブティーを楽しめます
今年は、例年に比べて葉が大きく成長しているように感じます
自宅でも、ハーブの収穫を楽しんでおります
我が家では煮込み料理を作る時によくローリエを使うのですが、
市販のローリエに比べて自宅で育てたものは香りが強いようです
元気な葉を収穫して乾燥させておけばいつでも使うことが出来て
便利です
ローリエは強く育てやすいハーブですので、ご興味のある方は
育ててみてはいかがでしょうか